Du printemps jusqu'à la fin de l'été, cette adorable petite fleur (qui a donné son nom à sa couleur) nous ravie.
Je récolte principalement les fleurs pour la tisane mais il est tout à fait possible de consommer les feuilles (jeunes pousses printanières : crues en salade ou cuites comme des épinards, ou séchées pour l'infusion). La racine aussi est médicinale mais nécessite pour sa récolte d'arracher la plante. Je préfères donc glaner les fleurs, d'avril à aout, pour constituer une belle tisane bleutée idéale contre les affections hivernales pulmonaires, mais pas que !
Cette plante mucilagineuse protège les muqueuses (intestinales et pulmonaires). Ainsi elle favorise le transit intestinal et constitue un excellent remède contre la toux. Elle est béchique, on la retrouve donc dans le traitement des bronchites et trachéites.
Légèrement laxative elle soulage les constipations chroniques et les colites spasmodiques.
Emolliente, elle est encore recommandée pour traiter les pharyngites et laryngites. On l’emploie alors en gargarisme.
La tisane antitussive est particulièrement adaptée aux enfants. Réputée pour son activité sédative sur les bronches, elle entre dans la composition de la traditionnelle tisane des 7 fleurs.
Pour le soin du visage, on applique l’infusion en compresse contre la couperose et les dartres.
Principes actifs : Mucilages, Anthocyanes, Glucosides flavonoïques
Propriétés pharmacologiques : Emolliente et Adoucissante, Calmante, Antitussive et Expectorante, Anti-inflammatoire